Pourquoi passer à l’alimentation végétarienne?

Si vous avez mangé de la viande et des produits d’origine animale toute votre vie, vous pensez peut-être : « Pourquoi passer à un régime végétarien ou végétalien? »

Vous avez vécu toute votre vie en mangeant des œufs, des hamburgers, des hot-dogs, de la volaille, alors pourquoi changer maintenant? À quoi cela peut-il servir? « Les gens le feront toujours même si je ne le fais pas », n’est-ce pas?

Eh bien, d’une certaine manière, oui, d’autres personnes continueront à faire ce qu’elles font, mais vous n’avez pas à abandonner simplement parce que les autres n’ont pas le désir ou la force de le faire maintenant.

De plus, ce n’est pas parce que les choses ont été faites pendant de nombreuses années d’une certaine manière qu’elles sont justes… Regardez l’esclavage ou le manque de droits des femmes au travail, à la conduite et au vote.  Pendant de nombreuses années, il s’est passé des choses terribles qui avaient été faites pendant des années et pourtant elles devaient encore changer.

Grâce à la bravoure de quelques-uns, les nations sont changées, alors imaginez quand beaucoup d’entre nous font de bonnes choses ? Nous pouvons être des acteurs du changement, des pionniers.

Soyez donc le changement que vous souhaitez voir dans le monde. Vous n’avez pas besoin d’attendre que les autres le fassent en premier ou d’attendre que tout le monde soit déjà rendu là. Suivez votre cœur pour la bonté qu’il contient. Soyez un leader et non un suiveur!

À l’heure actuelle, vous savez que ce n’est pas parce que la consommation de viande se produit depuis des années que nous ne pouvons pas arrêter d’en manger.

Quelques raisons pour devenir végétarien :

Faites-le pour vous!

Il pourrait y avoir de nombreuses raisons de changer. Commencez par vous-même. Avez-vous un poids santé? Avez-vous l’air et vous sentez-vous bien la plupart du temps? Vous réveillez-vous plein d’énergie ? Ou vous réveillez-vous encore fatigué?

Comment est votre état de santé général? Votre tension artérielle est-elle dans une fourchette saine? Votre taux de cholestérol et votre glycémie sont-ils normaux? Si ce n’est pas le cas, réfléchissez à ce que vous mangez quotidiennement.

Comment vous sentez-vous après avoir mangé? Vous sentez-vous énergisé, comme si vous aviez nourri votre corps de ce dont il a besoin ? Ou êtes-vous fatigué? Avez-vous souvent besoin d’une sieste après avoir mangé? Est-ce que c’est ce que la nourriture est censée faire pour nous, nous rendre fatigués et somnolents?

Pas vraiment. La nourriture doit nourrir le corps et nous laisser éveillés et rafraîchis. Le corps humain est une machine et a besoin de carburant pour le maintenir en parfait état. Lorsque nous sommes en surpoids, avec une pression artérielle élevée, que nous avons le diabète de type II, un taux de cholestérol élevé et d’autres conditions malsaines, c’est comme un moteur de voiture qui n’a pas été réglé ou qui ne fonctionne pas avec le type optimal d’essence dont il a besoin pour fonctionner efficacement.

Votre corps fonctionne de la même manière. Il a besoin du bon type de carburant pour fonctionner à son efficacité maximale. Lorsque vous mangez de la viande riche en matières grasses, ou de la viande qui a été nourrie avec des antibiotiques tout au long de sa vie, ce n’est tout simplement pas le genre de carburant dont le corps humain a besoin pour fonctionner.

Mais comment y arriver ?

Essayez de manger végétarien pendant une semaine ou un mois. Voyez si vous ne vous sentez pas différent, plus aiguisé mentalement et plus en forme physiquement et énergisé. Ou encore, inversez la taille des portions que vous avez mangées et faites de la viande un plat d’accompagnement, si vous ne pouvez pas arrêter de manger de la viande tout de suite. Même ce changement peut faire une grande différence dans votre santé et votre bien-être en général.

Faites-le pour la planète!

Nous savons tous que la planète souffre du grand nombre de bétail et de gaz qui sont créés. En fait, nous cultivons une énorme quantité de nourriture pour nourrir des animaux qui pourraient autrement mieux nourrir les humains. Nous créons tellement d’émissions de gaz à effet de serre en ayant autant d’animaux !

La disponibilité des terres et d’eau est un problème à mesure que la population mondiale augmente. Plus des trois quarts de toutes les terres agricoles aux États-Unis sont utilisées pour nourrir les animaux d’élevage ou comme zones de pâturage plutôt que de fournir de la nourriture aux humains. Il s’agit d’un gaspillage de ressources qui pourraient être réaffectées pour soulager la famine mondiale.

Faites-le pour les animaux!

On le sait, les animaux d’élevage souffrent,  élevés seulement pour être tués,  gardés dans des conditions malsaines. Beaucoup considèrent comme les déchets de l’industrie les veaux mâles et les poussins mâles qui sont jetés à la naissance ou à l’âge de quelques heures. Et ce n’est malheureusement pas vraiment mieux pour les femelles qui sont gardées pour le lait et pour les œufs. Les poules de batterie sont écrasées dans des cages, se battant pour l’air et l’espace. Les vaches laitières sont inséminées constamment et se font enlever leur veau, ce qui cause beaucoup de stress autant pour la mère que pour son petit.

Donc, si vous vous aimez, vous aimez la planète et les animaux, commencez maintenant! Chaque petit pas que vous ferez sera un pas de plus vers la liberté dans votre cœur, un monde meilleur pour vous et les animaux et une meilleure santé globale, corps mental et esprit.

Élise 💚

P.S D’ailleurs, si vous voulez commencer facilement, je vous propose de télécharger gratuitement « Mes Classiques Réinventés« .

Il s’agit de 10 recettes traditionnellement avec de la viande, mais converties en version végé. Simples, délicieuses et réconfortantes, vous verrez que ça peut être agréable de manger végé!

Les p’tits plaisirs!

Avec les fêtes qui approchent, j’avais envie de te proposer quelques unes des recettes sucrées que j’ai faites dernièrement.

Que ce soit pour la maison, pour contribuer à un buffet ou encore pour offrir à tes hôtes lors d’une fête, ces p’tits plaisirs sont pratiques et délicieux!

Évidemment, ils sont aussi très simples à faire, car je me doute bien que tu dois être plutôt occupé(e) ces temps-ci.😄

Clique sur les liens ci-dessous pour voir les fiches recettes.👇

Boules d’énergie choco-noisettes.pdf 808.35 KB
Biscuits sablés.pdf 991.13 KB
pain banane érable.pdf 1.26 MB

Aussi, j’ai fait une vidéo dans laquelle je teste les nouveaux muffins Evive.

Clique ici pour la voir.




Tu peux encore profiter, jusqu’au 31 décembre, de 15$ de rabais sur les smoothies et repas Evive+ 1 RONDELLE À MUFFIN EVIVE GRATUIT.

Tu peux aller voir leur nouveau produit inédit: Les bouchées de muffins aux superaliments!
 
Attention! Ça prend absolument mon code pour pouvoir profiter de cette offre: ELISE_GENEREUX15
Ces muffins ne sont pas encore officiellement sur le marché!


Élise 💚

P.S: Tu as besoin d’aide pour débuter une alimentation végé? Clique ici pour voir Le programme Découverte Végé.
Ou si tu veux connaitre mes conseils pratico-pratiques avant de faire le programme, clique ici pour te procurer ton Guide de départ.

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Comment préparer un repas végé?

Aujourd’hui, j’aimerais te partager une capsule vidéo que je viens de faire« 3 astuces pour cuisiner un repas complètement végé, même si vous n’avez jamais fait ça et que vous n’êtes pas un expert en cuisine! »

Avec ces conseils, tu verras que cuisiner végé peut être simple et agréable.😉

Aussi, tu te rappelles que je t’ai dit que j’ai découvert les smoothies Evive?

Et bien, ils s’apprêtent maintenant à sortir bientôt une nouvelle gamme de produits que j’ai eu la chance d’essayer.

Je suis ravie de partager avec toi ce produit inédit: Les bouchées de muffins aux superaliments!
C’est pourquoi, du 7 au 31 décembre, tu peux profiter, grâce à mon code, 15$ de rabais + 1 RONDELLE À MUFFIN EVIVE GRATUIT.

Attention!
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Ces muffins ne sont pas encore officiellement sur le marché!


Je te reviens bientôt avec des nouvelles recettes à cuisiner pour le temps des fêtes.🎇

Élise 💚

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Qu’est-ce qu’on mange en hiver?

Pour te réchauffer en ces temps plus froids, je te partage cette recette facile de soupe aux tomates, riz et haricots blancs.

Elle est nourrissante, réconfortante et évidement délicieuse!

Clique ci-dessous pour voir la fiche recette👇
Soupe tomate et haricots blanc.pdf 1.15 MB

Aussi, si tu veux avoir une idée de comment se nourrir en hiver, jette un coup d’œil à cette vidéo de Julie Ayme, naturopathe. Elle nous partage plein d’informations intéressantes pour se réchauffer, booster notre système immunitaire et même améliorer notre moral!

Sur ce, je te souhaite une magnifique journée!

Élise 💚

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Smoothies et vendredi fou!

Salut, salut!

Et oui, c’est encore moi!😄

Je voulais simplement te passer 2 messages importants:


1- D’abord, je voulais te rappeler mes offres du vendredi fou:

50% de rabais sur le Programme Découverte Végé

50% de rabais sur le Guide de Départ

Des prix ridiculement bas, ne rate pas ça!

Les rabais se terminent le 29 novembre 2021.

Clique ici pour profiter des rabais.

2- Aussi, j’ai obtenu un super code promo chez Evive!

40% de rabais pour ta première commande d’ici le30 novembre, en utilisant mon code: ELISE_GENEREUX40

Si tu ne connais pas leurs produits, je te recommande chaudement de visiter leur site web pour voir ce qu’ils offrent. C’est tout simplement génial! Personnellement, je viens de les découvrir et j’en suis vraiment heureuse!  

Ils font une panoplie de smoothies délicieux et super nutritifs. Les meilleurs ingrédients rassemblés dans des cubes congelés.


Faits de fruits et légumes sains et de superaliments, leurs produits uniques et innovants te permettent de préparer un repas santé en quelques minutes! Même pas besoin de mélangeur!

C’est une excellente façon de manger sainement sans perte de temps et sans casse-tête. Bref, je les adore!


Bonne journée!

Élise 💚

Les p’tites nouvelles de novembre!

Ça y est, le froid s’est installé au Québec!❄️

Pour moi, comme plusieurs, ça veut dire que c’est le temps de cuisiner des soupes et des potages. Si tu veux t’inspirer, regarde ma chaîne Youtube, j’ai plusieurs recettes faciles pour te réchauffer.🥣 (N’oublie pas de t’abonner!)

C’est aussi le moment idéal pour se mettre (un peu😉) aux fourneaux pour préparer de délicieuses collations et des petits desserts sucrés.

Alors, depuis un petit bout de temps, je te prépare plusieurs recettes de pains, de galettes et de biscuits que je vais bientôt te partager avec plaisir. 😀

D’ailleurs, as-tu essayé ma recette de « galettes à l’avoine comme à l’école » que je t’ai partagée la semaine dernière? Si oui, viens nous donner tes commentaires sur le groupe Facebook.

Si tu as manqué ça, elle est juste ici:
Galettes avoine.pdf 1.09 MB
Plusieurs personnes l’ont essayée et ce qui est revenu souvent dans les commentaires c’est qu’elles sont vraiment bonnes et que ça goûte comme dans leurs souvenirs.

Je voulais aussi te rappeler que tu peux profiter de mon offre du vendredi fou jusqu’au 29 novembre 2021.

50% de rabais sur le Guide de Départ et le programme Découverte Végé.

En terminant, si ce n’est pas déjà fait, j’aimerais que tu répondes à une toute petite question en cliquant ici. Ceci m’aidera grandement à t’offrir du contenu qui t’intéresse. 

N’hésite pas à m’écrire si tu as des questions.

Bonne journée!

Élise 💚

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Des galettes comme à l’école!

As-tu le goût de recréer des galettes à l’avoine tendres et délicieuses comme à l’école?📚

Si ça te tente, alors j’ai cette recette facile à te proposer.

Clique ci-dessous pour la voir:
 Galettes à l’avoine

Tu as sûrement déjà tous les ingrédients à la maison.

Elles sont si bonnes que tu auras probablement le goût de la refaire souvent!

Essaie ça et viens me dire ce que tu en penses sur le  groupe Facebook privé de Végé+Simple. 

Bonne journée!

Élise


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Quelle est ta motivation profonde?

Salut,

Aujourd’hui, j’ai le goût de te demander:

« Quelle est la principale raison qui te pousse à vouloir manger végé? » 🤔

Dans le fond, quelle est ta motivation profonde?

Personnellement, la première raison qui m’a fait m’intéresser au végétarisme est la santé. Je suis convaincue que l’atteinte et le maintien de la santé passe par une alimentation végétarienne.🍃

Ensuite, en m’éduquant sur le sujet, j’ai vu que mes choix alimentaires avaient un impact sur l’environnement. Je sais maintenant qu’une alimentation essentiellement végétale est absolument nécessaire pour préserver notre planète et freiner sa destruction.

Évidement, je sais aussi qu’en choisissant de manger végé, on aide la cause animale. Je trouve ça inconcevable qu’encore aujourd’hui, en 2021, la majorité des gens contribuent à l’exploitation des animaux, alors que ce n’est pas nécessaire…

Toutes ces raisons m’amènent à promouvoir à chaque jour l’alimentation végé.😊

Quand on sait pourquoi on fait quelque chose, c’est plus facile d’agir en conséquence.

Et toi, c’est quoi ta ou tes raison (s)?

Je t’invite à nous en parler sur le groupe Facebook privé de Végé+Simple. J’y ai d’ailleurs fait un petit sondage à ce sujet.

À bientôt,

Élise 💚

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🎁 Gratuit! As-tu téléchargé tes cadeaux? Ils sont sur ma page d’accueil juste ici. 😉

Le goût de la viande

Salut à toi! 

J’espère que tu vas bien. 

Te dis-tu parfois que tu ne pourras pas de passer de la viande, car tu en aimes le goût?🤤

Peut-être que les autres alternatives (ex. tofu, légumineuses ou viandes végétale) ne sont pas aussi alléchantes qu’un morceau de viande.

As-tu l’impression, comme moi au début, que tu vas devoir te « priver » de quelque chose?😨

Et bien, si c’est le cas, laisse moi te dire que ça changera! 😁
Aujourd’hui, je ne suis aucunement tentée par n’importe quel sorte de chair animale. La vue et l’odeur de viande qui me faisaient saliver avant me rebutent complètement.

Pourquoi?

Parce que quelque chose de chose de merveilleux se passe dans notre bouche: Nos papilles se regénèrent à tous les 14 jours!🤓 Donc, le goût, ça change. C’est ce qui explique qu’il y a des aliments qu’on n’aimait pas avant et qu’on apprécie maintenant (ou le contraire).

Donc, ne t’en fais pas si au début, les protéines végétales ne te séduisent pas tant que ça. Il suffit de continuer à en manger, en essayant différentes façons de les apprêter. 

Aussi, il y a de plus en plus de versions végé de produits commerciaux. Même si le mieux est toujours de cuisiner nos propres plats, ces produits sont souvent d’un grand secours quand on débute.

Je te conseille d’ailleurs ces quelques produits suivants:

 Les as-tu déjà essayés? Il me ferait plaisir de connaitre tes impressions.

Sur ce, prend soin de toi et si ce n’est pas déjà fait, viens te joindre au groupe Facebook privé de Végé+Simple. On y partage non seulement une foule de recettes, mais aussi plein de trucs et de conseils.

À bientôt,

Élise 💚

P.S: Tu as besoin d’aide pour débuter une alimentation végé? Clique ici pour voir Le programme Découverte Végé.
Ou si tu veux connaitre les grandes lignes avant de te procurer le programme, clique ici pour te procurer ton Guide de départ

Les p’tites nouvelles (octobre 2021)

Bonjour à toi!

Quel beau mois d’octobre nous avons eu, n’est-ce pas?

Le soleil a été souvent au rendez-vous! 🌞

J’en ai profité pour étudier dehors. D’ailleurs, l’approche hygionomiste, que j’étudie en naturopathie, nous enseigne de nombreux avantages à l’exposition au soleil sur notre santé.

En plus, j’étais contente, car cette approche encourage l’alimentation végétale!! 😃 En effet, celle-ci est beaucoup axée sur les habitudes de vie qui favorise la santé. Et consommer des végétaux est évidement une excellente façon de favoriser notre santé.

Dans un autre ordre d’idée, la semaine dernière, j’ai fait une capsule vidéo sur les différents laits végétaux. J’y parle des avantages et inconvénients de chacun d’eux au niveaux du goût, de la santé et de l’impact environnemental. J’ai reçu de nombreux commentaires me disant que ces informations simples et claires les avaient bien éclairés 😊. Si tu as manqué ça, voici le lien pour voir la vidéo:
Les laits végétaux

Je voulais aussi te rappeler que tu peux te connecter sur la plateforme Podia pour avoir accès à tous mes produits, dont plusieurs sont gratuits! 🎁

Tu n’as qu’à cliquer sur le lien suivant 👇:

Me connecter gratuitement (Réinitialiser mon mot de passe)

Il faudra indiquer ton courriel et Podia va t’envoyer un message. Clique sur le lien dans ce message.

Ensuite, tu entreras le mot de passe de ton choix. Tu pourras alors te connecter.

En terminant, je t’invite à visiter mes différents réseaux sociaux pour voir tout mon contenu gratuit et à te joindre au groupe Facebook de Végé+Simple si ce n’est pas déjà fait:

Instagram
Youtube
Page Facebook professionnelle
Groupe Facebook

N’hésite pas à m’écrire si tu as des questions.

Bonne journée!

Élise 💚