Les p’tites nouvelles (septembre)

Bonjour à toi!

J’espère que tu as passé un magnifique mois de septembre.

L’automne s’installe tranquillement et si tu es comme moi, tu as peut-être envie de plats plus réconfortants. 🥣🥰

Si c’est le cas, je te propose d’essayer cette recette:

🥘 Ragoût de boulettes Végé rapide:

Ingrédients pour 4 portions:

  • 1 Sac de boulettes de « viande » végé (ex. Yves Veggie’s ou Gardein)
  • 1/2 Oignon haché
  • 2 carottes
  • 2 céleris
  • 2 pommes de terres coupées en petits cubes
  • 2 c. à soupe de margarine
  • 2 c. à soupe de farine
  • 2 et 1/2 tasses de bouillon de légumes
  • 2 c. à thé de sauce Worcestershire
  • 1 c. à soupe d’épices à steak


Préparation:

  1. Faire revenir l’oignon les légumes dans une casserole avec un peu d’huile, à feu moyen-vif.
  2. Ajouter les boulettes pour les saisir de tous les côtés.
  3. Dans une autre casserole, faire un roux avec la margarine et la farine en fouettant ces deux ingrédients à feu moyen. 
  4. Ajouter le bouillon de légumes au roux, ainsi que les épices à steak et la sauce worcestershire. Bien mélanger.
  5. Verser la sauce dans la casserole avec les boulettes et les légumes.
  6.  Saler, poivrer et laisser mijoter à feu doux environ 30 minutes. 



Aussi, le e-book gratuit « Mes classiques réinventés » te propose justement des recettes traditionnelles, simples et réconfortantes, mais en version végé.
Clique ci-dessous pour le voir immédiatement:

 https://lisegnreux.podia.com/mes-classiques-reinventes

Parfait pour les soupers de semaine. Toute la famille se régalera et je gagerais même que certains ne remarquerons même pas que c’est végé.😉

De mon côté, ma formation en naturopathie est bien entamée. C’est très intéressant. Ça me donne plein d’outils que je vais pouvoir appliquer pour t’aider à végétaliser ton alimentation de façon simple et agréable.🙌😃

Je voulais aussi te rappeler que tu peux te connecter sur la plateforme Podia pour avoir accès à tous mes produits, dont plusieurs sont gratuits! 🎁

Tu n’as qu’à cliquer sur le lien suivant 👇:

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Ensuite, tu entreras le mot de passe de ton choix. Tu pourras alors te connecter.

En terminant, je t’invite à visiter mes différents réseaux sociaux pour voir tout mon contenu gratuit et à te joindre au groupe Facebook de Végé+Simple si ce n’est pas déjà fait:

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N’hésite pas à m’écrire si tu as des questions.

Bonne journée!

Élise 💚

Publié par Élise Généreux

J'aide les gens à végétaliser davantage leur alimentation, de façon simple et agréable.

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